1. Dans un grand bol, mélanger la farine, les œufs et le lait jusqu’à obtenir une pâte lisse. Laisser reposer pendant 30 minutes.
2. Pendant ce temps, faire revenir l’oignon et l’ail dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Ajouter la viande hachée à la poêle et faire cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Assaisonner avec du sel et du poivre.
4. Chauffer une petite quantité d’huile dans une poêle antiadhésive.
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