Gratin mexicain de riz à la viande hachée très savoureux

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients :
– 1 tasse de riz blanc à grain long, cru
– 450 g de bœuf haché maigre
– 1 tasse de bouillon de poulet
– 1 tasse de légumes surgelés mélangés (carottes, maïs, pois)
– Environ 2 tasses de tomates en dés en conserve, non égouttées
– Une tasse et demie de fromage Mexicana crémeux râpé Cracker Barrel
– 1 tasse de salsa
– 35 g d’assaisonnement à tacos
Préparation :

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