• 🌿Mélangez la salade : Dans un grand bol, mélangez les pois de senteur décongelés, les œufs durs hachés, le bacon émietté ou le jambon haché (si vous en utilisez), les oignons verts hachés et le cheddar râpé.
• 🧂Assaisonner : saupoudrer de poivre noir, de sel, d’ail en poudre, de graines de céleri (ou de céleri haché) et d’une pincée de poivre de Cayenne. Bien mélanger pour s’assurer que les assaisonnements sont répartis uniformément.
• 🥣Pour la garniture : Dans un autre bol, fouettez ensemble la mayonnaise et la crème sure jusqu’à obtenir une consistance lisse. Versez cette vinaigrette sur le mélange de pois et remuez doucement pour enrober tous les ingrédients.
• ❄️Refroidir et servir : Couvrez la salade et placez-la au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de la servir. Cela permet aux saveurs de se mélanger à merveille.
• 🍽️Régalez-vous : Servez cette salade de pois classique du Sud comme plat d’accompagnement rafraîchissant lors de votre prochain barbecue ou réunion de famille.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 0 minute | Temps total : 1 heure 15 minutes
