1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en petits rectangles.
3. Disposez une cuillerée de confit d’oignon sur chaque rectangle de pâte.
4. Coupez le fromage de chèvre en tranches et déposez quelques tranches sur le confit d’oignon.
5. Saupoudrez de poivre noir moulu selon votre goût.
6. Repliez les côtés de chaque rectangle de pâte pour former des petits feuilletés.
7. Badigeonnez-les avec le jaune d’œuf battu pour les dorer.
8. Parsemez éventuellement de graines de sésame.
9. Placez les feuilletés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
10. Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps total : 30 minutes
Pour : 12 feuilletés
