Ingrédients :
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g de jambon coupé en dés
100 g de mozzarella râpée
1 petit oignon, finement haché
1 poivron rouge, coupé en petits dés
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
2 œufs
100 ml de lait
50 ml d’huile d’olive
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
Origan séché pour saupoudrer (facultatif)
Instructions :
