1. Dans une petite casserole, combinez les fraises, le sucre granulé et l’eau. Faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que les fraises soient molles et siropes. Retirer de la chaleur et laisser refroidir.
2. Dans une casserole séparée, faites fondre les pépites de chocolat avec de la crème lourde à feu doux, en remuant jusqu’à ce qu’il soit lisse Retirer de la chaleur et laisser refroidir légèrement.
3. Dans un bol à mélange, battez le fromage à la crème, le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux.
4. Plier dans de la crème à fouetter jusqu’à ce qu’il soit bien
5. Versez la moitié du mélange de fromage à la crème dans la poêle préparée.
6. Bruine la moitié de la sauce au chocolat et la moitié de la sauce aux fraises sur un mélange de fromage à la crème.
7. Tourbillonner doucement les sauces avec un couteau pour créer un effet marbre.
8. Répétez les couches avec le reste du mélange de fromage à la crème, de la sauce au chocolat et de la sauce aux fraises.
9. Réfrigérer pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce qu’il soit mis
10. Servez au frais et profitez du tourbillon décadent des saveurs de chocolat et de fraise !
Temps de préparation : 30 minutes | Temps de détente : 4 heures | Temps total : environ 4 heures 30 minutes | Portions : 10-12
