Dans la cuve, mettez le lait et e beurre mou. Ajoutez ensuite la farine le sucre ,la levure et le sel. Le sel et la levure ne doivent pas être en contact direct sinon la pâte ne gonflera pas.
Pétrir à la main ou au robot pendant quelques minutes jusqu’à ce que la pâte ne colle plus aux doigts.
Façonnez environ 8 pâtons.
Etalez chaque pâton et mettre un peu de nutella. Repliez les bords pour avoir la forme du pain au lait comme sur l’image. Laissez reposer 1h à température ambiante
Mélangez le jaune d’œuf, le lait et le sucre puis badigeonner les pâtons avec.
Enfournez à 200° pendant 15 minutes
