1️ Préparez le gâteau : beurre à la crème et sucre jusqu’à ce que le moelleux soit. Ajoutez la crème fraîche et l’extrait de vanille, puis battez les blancs d’œu Dans un bol séparé, fouettez ensemble la farine, la cannelle, la poudre à pâte et le sel. Ajouter progressivement les ingrédients secs au mélange de beurre, en alternant avec le lait et l’eau, en commençant et en terminant avec les ingrédients secs Mélanger jusqu’à ce que tout simplement combiné. Versez la pâte dans des poêles à gâteau préparées et faites cuire selon les instructions.
2️ Glaçage : Dans un grand bol, fouettez ensemble le beurre, le shortening, le sucre en poudre, l’extrait de vanille, la cannelle et le lait jusqu’à ce qu’il soit crémeux et lisse.
3️ Assemblage : une fois les gâteaux refroidis, étalez le glaçage sur chaque couche. Ensuite, geler chaque couche avec du glaçage à la cannelle. Empiler les couches et terminer avec du glaçage sur les côtés et autour. En option, décoration de tuyaux dessus.
Temps de préparation : 30 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 55 minutes | Kcal : 450 kcal | Portions : 12 portions
