Croissant aux fraises Rouleaux

1. Commencez par préchauffer votre four à 350°F (175°C) et graisser légèrement une plaque de cuisson.
2. Sur une surface propre, déroule la pâte croissante et sépare les triangles.
3. Dans un bol, jetez doucement vos moitiés de fraises fraîches avec le sucre granulé, l’extrait de vanille, la cannelle et la muscade jusqu’à ce qu’il soit légèrement enduit.
4. Placer un petit monticule du mélange de fraises sur l’extrémité plus large de chaque triangle de pâte.
5. Enrouler soigneusement la pâte en commençant par l’extrémité remplie de fraises, en roulant les côtés pendant que vous allez pour garder le remplissage serré comme un insecte dans un tapis.
6. Placer les boulettes sur la plaque de cuisson graissée et brosser chacune avec du beurre fondu. Saupoudrer un peu de sucre par-dessus le dessus pour cette finale croustillante et dorée.
7. Cuire au four préchauffé pendant environ 12-15 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes soient soufflées et bruns dorés, et ces baies bouillonnent de joie.
8. Laissez refroidir légèrement avant de servir car comme disait toujours ma grand-mère, « la patience est l’ingrédient secret. ” «

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