Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant au moins 40 minutes.
Ouvrez le papier aluminium, pénétrez le pain de viande avec la lame d’un couteau, il doit ressortir bien sec.
Sinon, laissez cuire le pain de viande maintenant pour obtenir une belle couleur brune.
Si vous pensez qu’il manque un peu de terrasse, ajoutez un peu de ketchup et de moutarde et laissez-le dorer.
Retirer du four et laisser refroidir légèrement avant de démonter
Apprécier !
