Gâteau juteux à la pêche et aux framboises

Ingrédients:
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
3/4 tasse de sucre granulé
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de crème sure
1/4 tasse de lait
1 tasse de pêches fraîches, pelées et coupées en dés
1 tasse de framboises fraîches
1/2 tasse de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de jus de citron
Framboises fraîches et feuilles de menthe pour la décoration
Directions:

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