1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
2. Émincez finement l’oignon et hachez l’ail.
3. Dans un saladier, écrasez le thon à la fourchette.
4. Ajoutez les œufs, la crème fraîche, le jus et le zeste du citron, l’oignon, l’ail et le persil. Mélangez bien.
5. Salez et poivrez à votre goût.
6. Versez la préparation dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
7. Enfournez pour 40-45 minutes.
8. Laissez refroidir avant de démouler et de couper en tranches.
Prep Time: 15 minutes
Cooking Time: 45 minutes
Total Time: 60 minutes
Servings: 6 personnes
