1/2 livre de porc ou de poulet haché
1/2 tasse d’oignons verts finement hachés
1/4 tasse de chou finement haché
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de sauce hoisin
1 cuillère à café d’huile de sésame
1 gousse d’ail, hachée
1 cuillère à café de gingembre râpé
Sel et poivre au goût
Facultatif : 1/4 tasse de carottes râpées ou de champignons finement hachés
Équipement
Bols à mélanger
Fouet
Poêle ou poêle
Spatule
Louche
Recette étape par étape
