La butternut farcie à la bolognaise est un plat réconfortant et savoureux qui marie la douceur de la courge avec la richesse de la sauce bolognaise. C’est une recette parfaite pour les repas d’automne et d’hiver, offrant une combinaison de saveurs italiennes classiques et de légumes nourrissants.
Ingrédients
Pour préparer cette délicieuse butternut farcie, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
1 grosse courge butternut
300 g de viande de bœuf hachée
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
400 g de pulpe de tomates en conserve
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
Sel et poivre, au goût
Huile d’olive
Parmesan râpé (facultatif, pour garnir)
Ces ingrédients simples sont soigneusement sélectionnés pour leur capacité à apporter une saveur et une texture parfaites à cette recette de butternut farcie à la bolognaise.
Préparation
