À feu moyen, dans une poêle,
Ajouter le lait concentré et l’huile.
Remuer continuellement.
Le lait concentré commencera à bouillonner puis à épaissir (cela prendra 15 à 20 minutes avant qu’il ne commence à épaissir).
Lorsque le lait concentré prend une couleur brun dorée.
Éteignez le feu et transférez le caramel sur une surface légèrement huilée.
Laissez-le refroidir un peu
Roulez et coupez le caramel selon la forme que vous préférez pendant qu’il est encore chaud.
Conserver dans un récipient en verre hermétique.
BONNE DÉGUSTATION 😋
