Préchauffez votre four à 150°C. 🔥
Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé. 🥛
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre puis incorporez la farine. 🥣
Versez le lait chaud petit à petit sur le mélange tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
Étalez la pâte dans un moule à tarte beurré et piquez le fond avec une fourchette.
Versez la préparation sur la pâte et enfournez pendant 50 minutes. Si la tarte colore trop, couvrez de papier aluminium. ⏲
Saupoudrez de sucre roux quelques minutes avant la fin de la cuisson.
Laissez refroidir puis réfrigérez au moins une heure avant de servir. 🍽
Préparation : ⏱ 20 min | Cuisson : ⏱ 50 min | Total : ⏱ 1h10
Kcal : Moyen | Portions : 8
