Ajouter l’aneth à la mayonnaise et remuer.
Coupez le pain pita en rectangles à l’aide de ciseaux de cuisine pour plus de facilité. Graisser chaque morceau de pain pita avec la sauce préparée.
Tout d’abord, placez une couche de champignons avec des carottes sur le pain pita et du poulet dessus, en laissant les bords libres.
Pliez les bords du pain pita vers l’intérieur et roulez-le fermement en un rouleau.
Placez les rouleaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez-les d’œuf et saupoudrez de graines de sésame. Passez une spatule entre les rouleaux pour éviter qu’ils ne collent entre eux pendant la cuisson.
Cuire au four préchauffé à 190°C pendant 18 à 20 minutes en mode haut-bas.
Bon appétit et bonne cuisine !
