Versez le sel et le sucre dans un bol avec le kéfir, cassez l’œuf et mélangez. Tamiser la farine et la levure chimique dans le kéfir, pétrir une pâte épaisse sans grumeaux.
Versez l’huile végétale dans la pâte et mélangez. Coupez le saucisson en petits cubes, râpez le fromage et hachez les oignons verts.
Épluchez les œufs durs et coupez-les en petits cubes.
Mélanger les saucisses, le fromage, l’oignon et les œufs dans la pâte.
Placer la pâte et la garniture dans une poche à douille. Versez des petites bandes de pâte dans une poêle avec de l’huile végétale.
Faites frire les tartes improvisées des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Vous obtenez de délicieuses tartes simples avec des saucisses, du fromage et des oignons.
Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser des tartes avec votre propre garniture individuelle.
