INGRÉDIENTS:
1/2 poulet
1/2 tasse de chapelure
2 ail en poudre
1/2 tasse de lait
2 tasses de farine de blé
poivre noir moulu
1 Huile de cuisson
2 citrons moyens
Sel au goût
PRÉPARATION:
Pour le préparer, il vous suffit de placer les morceaux de poulet coupés dans un bol avec du jus de citron pressé, du poivre, du sel et de la poudre d’ail.
Vous devez veiller à ce que ces morceaux soient trempés plus ou moins uniformément dans le mélange afin qu’ils aient tous de la saveur.
Maintenant, vous devez placer le récipient avec le poulet mélangé au réfrigérateur pendant 1 heure et demie ou au moins 30 minutes.
En attendant le poulet, dans un récipient large nous allons mélanger le pain et la farine avec une pincée de sel et de poivre.
Dans une autre assiette ou bol, on mélangera le lait et l’œuf.la suite est dans la page suivante
