200 g de jambon cuit, coupé en lanières
100 g d’emmental coupé en
dés 1 poivron rouge, lavé et coupé en petits morceaux
1 poivron vert, lavé et coupé en petits morceaux
1 oignon finement haché
1 gousse d’ail finement hachée
2 cuillères à soupe d’huile
d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
sel et poivre au goût
Herbes fraîches (par exemple persil ou ciboulette) pour la garniture
