Étape 3: faites chauffer votre huile de palme, Suez vos oignons, ensuite rajoutez votre viande, salez là, laissez mijoter sans ajouter de l’eau pour faire ressortir le jus de votre viande.
Étape 4: Ensuite verser vos arachides écrasées dans la viande cuite avec son jus, mijotez pendant 30min au moins. verser le Ndole dans les arachides, et laisser cuire pendant 20 min au moins Tourner de temps en temps pour éviter que ça colle au fond de la marmite.
Étape 5: mettre son huile au feu et laisser chauffer, découper ses oignons et les verser dans de l’huile chaude avec vos gambas et crevettes, préalablement cuites, laissez légèrement cuire et verser finalement le melange sur son Ndole.
Servir avec un accompagnement de votre Choix .
