Recette chouquettes simple et rapide pour réaliser, rien de plus facile que cette recette de chouquettes, un délice pour un brunch. Une recette de chouquettes faciles qui plairont aux petits et aux grands gourmands
Les chouquettes sont de délicats petits choux surmontés de sucre en grains. C’est un grand classique des pâtissiers parmi les petits gâteaux. Mais on n’ose pas toujours se lancer. Découvrez notre recette inratable de chouquettes.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation : 25min
Cuisson : 15min
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients (4-6 personnes):
Pour la pâte à choux:
– 130 g de farine
– 3 oeufs
– 80 g de beurre
– 20 g de sucre
– 250 g d’eau
– 1 pincée de sel ou sel fin
Pour la dorure:
– 1 oeuf
– 1 pincée de sel ou sel fin
Pour la finition:
– 200 g de sucre grains ou perlé
Préparation de recette chouquettes
Réaliser la pâte à choux :
