Dégustez cette quiche campagnarde aux saucisses fumées et pommes de terre, chaud ou froid.
Une recette parfaite pour un plat principal du soir ou une entrée avec de la salade. Une préparation simple et facile avec les instructions données, la combinaison des pommes de terre avec des saucisses est tout simplement extraordinaire.
Une texture invitante et filandreuse avec le fromage parsemé sur le dessus, un vrai régal. Alors, n’hésitez plus et partons pour cette merveilleuse aventure pour préparer l’irrésistible quiche campagnarde aux saucisses fumées et pommes de terre.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients :
– 3 grosses pommes de terre
– 1 pâte brisée pur beurre
– 6 œufs
– 2 saucisses fumées
– 1 oignon
– 30 cl de crème fraîche épaisse
– 100 g de comté râpé
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Q.s. de morceau de beurre
– Q.s. d’origan
– Q.s. de muscade râpée
– Pincées de sel, de poivre et de piment de Cayenne au goût
Préparation :
