400 g de concombres
200 ml du lait caillé ou de yogourt
Un oignon
Un peu de sel
Préparation:
Épluchez et coupez les concombres en tranches, puis saupoudrez de sel et ajoutez le lait ou le yogourt et l’oignon. Mélangez bien les ingrédients.
Collation :
Un jus de concombre.
