Quoi de mieux que des Mini burgers faits maison pour faire plaisir aux enfants ! En version mini, ils sont encore plus irrésistibles. Pour la farce, je les ai garnis d’une compotée d’oignons, viande, fromage, tomate, salade…
mini burger extra moelleux, bonjour à tous!! Aujourd’hui je vous propose des mini burgers maison extra moelleux idéal pour l’apéro.
Préparation : 15min
Cuisson : 15min
Attente : 40min
Personnes : 6
Ingrédients :
Pour le pain :
325 g de farine
15 g de beurre
12 g de levure de boulanger fraîche
16 cl de lait
1 oeuf (petit)
1 jaune d’oeuf pour la décoration
2 c. à s. de sésame
1 c. à c. de miel
½ c. à c. de sel ou sel fin
Pour la garniture :
200 g de viande hachée
Tranche de fromage pour hamburger
1 concombre
30 g de beurre
Ketchup
Sel ou sel fin
Poivre
Préparation De Mini burgers :
