1. Dans un bocal en verre, mettez le vinaigre, la moutarde, l’échalote, le sel et le poivre.
2. Fermez bien le couvercle.
3. Secouez vigoureusement.
4. Ajoutez l’huile d’olive.
5. Secouez à nouveau.
Ajoutez la vinaigrette dans une salade pour la déguster. Bon appétit !
