- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et préparez un moule à gâteau en le graissant légèrement.
- Dans un grand bol, mélangez le lait concentré sucré, les œufs et le lait de coco jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Ajoutez progressivement la farine de maïs tout en continuant de mélanger jusqu’à ce que le mélange soit bien incorporé et sans grumeaux.
- Si vous souhaitez ajouter une touche supplémentaire de douceur, incorporez délicatement le miel dans la préparation.
- Versez le mélange dans le moule à gâteau préparé et lissez la surface avec une spatule.
- Placez le moule au four préchauffé et laissez cuire pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le flan soit pris et doré sur le dessus.
- Une fois cuit, sortez le flan du four et laissez-le refroidir légèrement avant de le démouler.
- Servez votre délicieux flan au coco tiède ou froid, selon vos préférences. Vous pouvez également le garnir de noix de coco râpée pour une touche finale exotique.
Conclusion :
Avec cette recette facile 2024 et rapide, vous pouvez savourer un délicieux flan au coco en seulement 5 minutes de préparation ! Que ce soit pour un dessert après un repas ou pour une pause gourmande improvisée, ce flan au coco satisfait les papilles des amateurs de coco en un temps record. Profitez-en et régalez-vous ! 
