Préchauffez le four: Avant de commencer, préchauffez votre four à 180°C (350°F). Préparez un moule à muffins en le tapissant de caissettes en papier ou en le graissant légèrement.
Préparez le mélange de fromage blanc: Dans un bol, mélangez le fromage blanc, les œufs, le sel et le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Ajoutez les ingrédients secs: Incorporez progressivement la fécule de maïs et la levure chimique au mélange de fromage blanc, en remuant jusqu’à ce que le mélange soit homogène et épais.
Remplissez les moules à muffins: Répartissez uniformément le mélange de fromage blanc dans les moules à muffins préparés, en les remplissant aux trois quarts environ.
Cuisson: Placez le moule à muffins dans le four préchauffé et faites cuire pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les cupcakes soient pris et légèrement dorés sur le dessus.
Refroidir et servir: Sortez les cupcakes du four et laissez-les refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Dégustez: Une fois refroidis, savourez ces délicieux cupcakes au fromage blanc faibles en calories sans culpabilité. Parfait pour toutes les occasions, ces cupcakes vous permettront de vous faire plaisir tout en respectant vos objectifs nutritionnels.
Avec nos cupcakes faibles en calories au fromage blanc, vous pouvez profiter du plaisir sucré sans compromettre votre santé. Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous sans culpabilité !
