Pour équilibrer la richesse des rouleaux de croissant de poulet, les associer à une salade du jardin légère et fraîche habillée d’une vinaigrette piquante peut ajouter la bonne quantité de fraîcheur. Alternativement, les servir avec une tasse chaude de soupe aux tomates ou des légumes rôtis peut offrir un repas confortable et réconfortant. Pour ceux qui recherchent une option plus copieuse, un accompagnement de riz aux herbes ou de purée de pommes de terre à l’ail peut compléter à merveille l’expérience culinaire. Lors du choix des accompagnements, visez une harmonie de textures et de saveurs pour compléter les roll-ups salés.
Recette de roulés au croissant de poulet
Portions : 4-6
Ingrédients
:1 boîte (8 oz) de pâte à croissants réfrigérée
2 tasses de poulet cuit, râpé
1 tasse de fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse d’oignon finement haché
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/4 cuillère à café de poivre noir
1 tasse de fromage cheddar râpé
1 cuillère à soupe de beurre fondu (facultatif, pour badigeonner)
Persil frais pour la garniture (facultatif)
Directions:
Commencez par préchauffer votre four à 375 °F (190 °C) et graissez légèrement une plaque à pâtisserie.
Dans un bol moyen, mélanger le poulet râpé, le fromage à la crème, l’oignon coupé en dés, la poudre d’ail et le poivre noir, en mélangeant jusqu’à ce qu’ils soient bien intégrés.
