Gâteau au citron

1. Laver et trancher les citrons puis les mixer. Ajouter le limoncello, le sucre et le lait et continuer à mélanger.

2. Ajouter les œufs et la farine. Ajoutez enfin la levure chimique.

3. Mélanger pendant 5 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une pâte mousseuse et lisse.

4. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez à 180°C pendant 35 minutes.

5. Saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.